當前位置： 酒水代理加盟網站> 紅酒>經營酒水代理加盟店要做好庫存管理
發布時間：2017-11-30 編輯：wangyanxin 來源：酒水招商網
投資者在經營酒水代理加盟店的時候，必然會遇到庫存的問題，投資者不可能每天都去進貨。但是，庫存還是要掌控在一個合適的范圍之內，這樣才能支持酒水加盟店代理店既能夠有商品可賣，也能夠不至于積壓太多的資金。那么投資者在開酒水加盟店的時候，如何能夠更好的控制投資者的酒水加盟代理店的庫存呢?
一、庫存控制
庫存控制的基本原則
1、支持2-3周的庫存水平。這是在所有商品銷售的基礎上定的一個平均數，而對于食品(生鮮食品除外)因為保持期相對其他商品短，對這樣的商品要有一個合理庫存。
2、提高商品流動速度
如果庫存管理的好，商品在貨架上流通的就快，不僅提高周轉率，同時也提高了資金的流動速度，減少資金的占用率。沒有大的庫存，也減少了清倉降價的可能性，增加毛利，進而增加效益。
二、貨運管理
沃爾瑪公司要求供應商把貨送到配銷中心，然后配銷中心再把商品送到商店里。程序是：供應商接到要貨訂單后與配貨商進行配貨預約，按預約的時間將貨物按時送到。而配銷中心重新整理，利用晚上閉店的時間將貨物送到店里。這樣不影響顧客選購商品。
這種管理的優勢是：
1、 間隔性發貨
有時間性的控制發貨
2、 節省供應商的費用
如果供應商按每一個的店送貨，勢必浪費他們的時間和費用。讓供應商集中送貨，可節約供應商品運輸成本，從而降低商品成本，終使顧客少花錢。
投資者在開酒水加盟店的時候，在這些方面，一定要有自己的想法和看法，這些對于大家來說都是非常的關鍵的，因此投資者在日常經營的過程中，一定要學會一些關于酒水加盟店的一些基本的管理常識，比如庫存的控制和貨運的管理，這些都是蠻重要的。
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（責任編輯:wangyanxin）
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